Nos plateaux
- degustation d'huîtres (x4 huîtres) 11. 00
- Plateau découverte(1P) 29. 00
8 huîtres, 6 bulots, 4 crevettes
- Plateau dégustation 41. 00
4 Gillardeau spéciales,
4 Fines de Claire,
4 Royal d’Isigny de Philippe Taillepied,
4 Vertes de Claire « Gorichon » - Plateau L'Atelier (2P) 59. 00
Base du plateau dégustation (16 huîtres)
4 pinces de tourteau
12 bulots
8 crevettes
COMPOSEZ VOTRE PLATEAUX SELON VOS ENVIES
- Huîtres à l'unité Prix unitaire
Catégorie 3
- Vertes de Claire "Gourichon" 2. 40
- Fines de Claire 2. 40
- Royale de'Isigny de Philippe Taiillepied 2. 90
- Gillardeau Spéciale 3. 30
- Bouquet de crevettes 10. 00
Calibre 8/10
- Assiette de bulots 10. 00
- Pince De Tourteau 4. 30
L'unité
À PARTAGER
- Fava grecque 11. 00
Purée de pois cassés, huile d'olive, oignons
- Gyosas - 5 pièces 9. 00
Poulet, légumes, sauce anguille et sweet chili
- Pizza de l'Atelier
• Anchois 17€
• Burrata truffée et huile de truffe 22€
Ne peut être servie en plat - Planche d e charcuterie 16. 00
Servie avec croûtons et beurre
- Planche mixte 18. 00
Charcuterie/fromage
servie avec croûtons et beurre - Fêta rôtie 10. 00
Miel, thym et sésame
- Mozza stick - 10 pièces 12. 00
sauce marinara
MENU ENFANT • 14,00
Plat au choix :
steak haché, poulet pané ou poisson frais selon arrivage
Accompagnement au choix : frites ou légumes du moment Inclus 1sirop à l'eau et 1dessert
Réservé au moins de 10 ans
Liste des allergènes sur demande
ENTRÉES
- Degustation d'huîtres (X4) 11. 00
- Assiette de bulots 10. 00
- Bouquet de crevettes 10. 00
- Cannelloni d e concombre farci au crabe 12. 00
Bisque de homard et mayonnaise épicée
- Velouté de butternut 10. 00
Noisettes torréfiées et huile de noisette
- Œuf parfait 11. 00
Poêlée de champignons et guanciale grillé
- Escargots x6 ou x12 12 / 22. 00
Beurre persillé et croûtons Uniquement x6 dans le menu Atelier
SALADES REPAS
- Salade César 18. 00
Poulet pané, œufs, tomates cerise, oignons rouges, parmesane, et sauce césar maison
- Poke Bowl - Saumon ou thon 18. 00
Poisson cru, radis, avocat, edamamé, concombre, choux, riz vinaigré
- Domburi - Poulet ou crevette 18. 00
Pané, riz vinaigré, cébettes, oignons rouges, épices, mayonnaise maison
- Salade Automnale 18. 00
Salade, pois chiche grillé, noix, légumes croquants et burrata, vinaigrette
CÔTÉ MER
- Steak d'Espadon 22. 00
Purée de brocolis, sauce grenobloise
- Tartare du chef 23. 00
Duo de thon et saumon
Riz vinaigré, avocat, concombre, cébette, oignons rouge, sésame, sauce soja salée - Pêche du jour grillée 25. 00
Au laurier accompagnée d'une mousseline de céleri citronnée et huile d'estragon
CÔTÉ TERRE
- Suprême de Pintade fermière label rouge 22. 00
Frites maison et sauce moutarde a l'ancienne
- Burger de l’Atelier et frites maison 21. 00
Steak 180g, salade, oignons confits, cornichons, bacon, cheddar et Philadelphia
- Filet de Bœuf +/- 200g 25. 00
Frites maison, jus réduit +/- 200g avant cuisson
- Gnocchis 18. 00
sauce gorgonzola et noix
ACCOMPAGNEMENTS SUPPLÉMENTAIRES
- Bol de frites, salade, légumes 5. 00
- Sauce poivre ou bleu 2. 00
FROMAGES ET DESSERTS
Assiette de fromages - 8.00
Les Verrines
- Crème brûlée 6. 00
Crème aux œufs, vanille ,lait
- Mousse au chocolat 6. 00
Chocolat 60%, grué de cacoa
- Panna Cotta 6. 00
Coulis au choix : fruits rouges, exotique ou caramel beurre salé
- Le petit café gourmand 6. 00
Café accompagné de 2 gourmandises
- Café gourmand 10. 00
Assortiment de mignardises accompagné d’un café +5€ supplément menu
- Le Diego gourmand 12. 00
Comme un café gourmand mais sans café, un digestif au choix (4cl) +5€ supplément menu
Les Créations de l'Atelier
9.00
+2€ supplément menu
De magnifiques desserts élaborés par nos pâtissiers selon la saison et leurs envies pour régaler les plus gourmands
L’Atelier des Desserts même à al maison, sur demande, suivez le lien ci contre
MENU DE L’ATELIER
Entrée + plat 33,00
ou
Entrée + Plat + Dessert 38,00
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Valable tous les jours midi et soirAu choix à la carte :
• Une entrée hors tapas à partager
• Un plat
• Un dessert parmi les Verrines et le P’tit café gourmand
LE MIDI A L'ARDOISE
Uniquement le midi du lundi au vendredi de 12h 00 à 14h 30 (hors jours fériés)
Entrée + Plat
ou Plat + Dessert
20.00
Entrée + Plat + Dessert
25.00
Plat +P'tit café gourmand
20.00
SUIVEZ-NOUS
LES BOISSONS
Apéritifs
- Pastis, Ricard, Casanis 4 cl . . 3. 90
- Campari, Suze 6 cl . . 3. 90
- Muscat, Porto rouge 6 cl . . 4. 50
- Martini rouge ou blanc 6 cl . . 4. 50
- KIRS ET BULLES
- Kir (pêche, mûre ou cassis) 12 cl . . 3. 90
- Kir Royal (pêche, mûre, cassis) 12 cl . . 10. 00
- Kir de l'atelier (violette ou lavande) 12 cl . . 7. 50
- Mimosa 12 cl . 10. 00
- Coupe Prosecco 12 cl . 5. 00
- Ala coupe - Moët &Chandon 12 cl . 12. 00
SODAS + SOFT
JUS DE FRUITS KOOKABARRA
- Orange, ACE, Pomme, Ananas 25 cl . . 4. 90
Orange, ACE, Fraise, Pomme, Tomate, Ananas
- Gaspacho Tomates céleri basilic 25 cl . . 4. 90
Orange, ACE, Fraise, Pomme, Tomate, Ananas
- Fraise, Abricot 25 cl . . 4. 90
Orange, ACE, Fraise, Pomme, Tomate, Ananas
- JUS DE FRUITS PRESSÉS 20 cl . . 4. 90
Orange, Citron jaune
Mxi Orange et Citron
Bières Pression
- 1664 Blonde 25 cl . . 4. 50
- 1664 Blonde 50 cl . . 7. 50
- 1664 Blanche 25 cl . . 4. 50
- 1664 Blanche 50 cl . . 8. 50
- Pietra Ambré 25 cl . . 5. 00
- Pietra Ambré 50 cl . . 9. 50
- L'Amista du moment 25 cl . . 5. 00
Bière artisanale locale BIO
- L'Amista du moment 33 cl . . 6. 50
Bière artisanale locale BIO
- L'Amista du moment 50 cl . . 9. 50
Bière artisanale locale BIO
COCKTAILS SIGNATURE
- Mai Tiki 20 cl . 14. 00
Rhum ambré, rhum agricole, falernum, ananas, passion
- Mexican Twist 15 cl . 14. 00
Téquila, Mezcal, citron vert, purée de mangue, agave
- Aphrodisiaque 20 cl . 14. 00
Vodka, Italicus, citron vert, purée de fruit rouge
- Lavender 15 cl . 14. 00
Gin infusé lavande, Galliano, citron jaune, lavande
- Pear Fizz 15 cl . 14. 00
Gin, citron vert, poire, basilic, bitter laurier maison
COCKTAILS
Les classiques
- Spritz - Spritz Champagne +5€ 25 cl . 10. 00
- Hugo - Hugo Champagne +5€ 25 cl . 12. 00
- Negroni 12 cl . . 8. 00
- Daìquiri 20 cl . . 8. 00
- Porn Star Martini 20 cl . . 12. 00
- Margarita 25 cl . . 8. 00
- Expresso Martini 25 cl . . 11. 00
- Caïpirinha 25 cl . 10. 00
- Les Mules (Vodka, Gin, Rhum, Chartreuses) 25 cl . 12. 00
- Virgin Spritz, Hugo ou Mojito 25 cl . 8 00
- Virgin Tonic (Gin Ceder's sans alcool) 20 cl . 10 00
- " TOUS LES AUTRES CLASSIQUES SUR DEMANDE "
Les SANS ALCOOL
Alcools
Gin
Rhum
AUTRES ALCOOLS ET SPIRITUEUX
LA CAVE DE L’ATELIER
VINS BLANCS
VINS BLANCS MOELLEUX
LES PICHETS
Cave de Beaumes-de-Venise
Rouge (AOC Ventoux)
Cave de Bonnieux
Rosé (IGP Vaucluse) • Blanc (VDP)
Verre 12.5cl / 3,50 — 25cl / 7,00
50 cl / 14,00 — 1 litre / 24,00
VINS ROSÉS
VINS ROUGES
LES BOISSONS
CHAUDES
- Café, Déca, Noisette, Allongé 2. 00
- Double expresso 4. 00
- Cappuccino 4. 50
- Chocolat chaud 4. 50
- Café ou chocolat viennois 5. 00
- Irish Coffee 14. 50
- Thés 3. 50
Verts : Nature, Menthe, Agrumes ou Jasmin Noirs : Ceylan, Earl Grey, Darjeeling ou Miel pain d’épice Rooibos : Vanille ou Grenadine Infusion: Verveine, Tilleul ou Camomille
LE PETIT DÉJ’
SERVI DE 9 À 11 HEURES
NOS FORMULES
- Café et viennoiserie 3,00
- Café tartine 4,50
Café, noisette ou allongé avec pain, beurre et confiture
- Formule salé 8,50
Formule café tartine accompagnée d'un œuf au plat et de bacon grillé.
- Le petit dej ' de l'Atelier 9,00
Formule café tartine avec une viennoiserie au choix au plat et un jus de fruits au choix
- Le grand dej' de l'Atelier 13,50
Formule petit dej' avec œuf au plat et bacon grillé
- Supplement boisson chaude 2,00
Prix en euros, toutes taxes comprises
Nos recettes peuvent contenir des allergènes majeurs (règlement UE n° 1169/2011),
la liste est à disposition sur votre demande
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Prix en euros, toutes taxes comprises • Nos recettes peuvent contenir des allergènes majeurs (Règlement UE n° 1169/2011), liste à disposition • L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération